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Laura

Lic. Laura R Piaggio

Titular Nutrición a distancia

  • Adjunto de Antropología Alimentaria de la carrera Nutrición en la sede Buenos Aires
  • Titular de Antropología Alimentaria de la carrera Nutrición a distancia en la sede Buenos Aires
  • Titular de Antropología Alimentaria de la carrera Nutrición a distancia en la sede La Rioja
  • Titular de Antropología Alimentaria de la carrera Nutrición a distancia en la sede Santo Tome

"ESTUDIO DE GRADO 1"

Titulo: Lic. en Ciencias Antropológicas (orientación socio-cultural)

Institución: UNIV. DE BUENOS AIRES

Nivel de estudio: Grado

Desde: 01/04/1986

Hasta: 13/12/1994



"ESTUDIOS DE POSGRADO 1"

Titulo: Ministerio de Salud (Ciudad de Buenos Aires)

Institución: HTAL GRAL DE AGUDOS SANTOJANNI

Nivel de estudio: Residencia

Pais: Argentina

Desde: 01/06/1995

Hasta: 31/05/1999




"CARRERA DE FORMACIÓN DOCENTE"

Ha cursado una carrera:No

Especialidad:Profesora de Enseñanza Media y Superior en Ciencias Antropológicas

Año:2000

Institución:UNIV. DE BUENOS AIRES

País:Argentina


"Trayectoria docente"

1.

Institución Universitaria: Instituto Universitario de Ciencias de la Salud "H.Barcelo"

Facultad: Medicina

Nivel de Estudio:Grado

Carrera:Lic. en Nutrición

Materia:Antropología Alimentaria

Cargo:Titular

Desde:01/08/2003

Hasta:


"PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN"

1.

Título: Análisis de los consumos alimentarios informales de niños y niñas en el ámbito escolar. Estudio cuali-cuantitativo en escuelas primarias públicas de la ciudad de Buenos Aires

Institución:Programa Nutricional (Ministerio de Salud - GCBA)

Financiamiento:Comisión Nacional Salud Investiga – Ministerio de Salud de la Nación

Desde:02/05/2008

Hasta:30/04/2009

Autor:Piaggio L, Concilio C, Rolón M, Macedra G, Dupraz S

Resultado:http://estatico.buenosaires.gov.ar/areas/salud/a_primaria/programas/nutricion/archivos/alimentacion_escuelas.pdf?menu_id=34701


"PUBLICACIONES"

1.

Título: Alimentación infantil en el ámbito escolar: entre patios, aulas y comedores

Tipo Publicación:Artículo en Anal de Congreso nacional

Año:2011

Lugar:Buenos Aires


2.

Título: Educar en salud

Tipo Publicación:Libro o capítulo de libro

Año:2001

Lugar:Ediciones Novedades Educativas, Bs.As


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