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Especialización en Nutrición

La Especialización en Nutrición de la Fundación Barceló, única institución privada que ofrece este posgrado, brinda una formación médica integral orientada a la prevención, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades vinculadas con la alimentación, nutrición y el metabolismo.

Con un enfoque teórico-práctico y asistencial basado en evidencia científica, la propuesta articula nutrición clínica, dietoterapia, farmacoterapia, educación nutricional, salud pública e investigación, formando especialistas capaces de trabajar interdisciplinariamente y responder a las principales problemáticas nutricionales del sistema sanitario actual. 

Más información
  • Inicio

    9 de Abril 2027

  • Modalidad

    Presencial. Cursada: Viernes de 13:00 a 19:00 h. y sábados de 8:00 a 13:00 h. Prácticas hospitalarias dos veces por semana.

  • Duración

    2 años y medio + TIF

  • Sedes

    Buenos Aires

  • Título obtenido

    Médico Especialista en Nutrición

Estructura del programa

El plan de estudios avanza desde los fundamentos del metabolismo hasta la aplicación clínica avanzada a través de cuatro ejes formativos:

  • Fundamentos Metabólicos y Nutricionales: Fisiología, bioquímica nutricional y evaluación del estado nutricional.
  • Nutrición Clínica y Dietoterapia: Abordaje de patologías complejas, enfermedades crónicas no transmisibles, soporte nutricional e intervenciones farmacológicas.
  • Salud Pública y Educación: Epidemiología, estrategias de prevención primaria y herramientas de educación nutricional comunitaria.
  • Práctica Asistencial e Investigación: Prácticas hospitalarias supervisadas y metodología aplicada al desarrollo del Trabajo Integrador Final. Estas experiencias forman parte central de la propuesta académica y permiten integrar los conocimientos adquiridos con la atención de pacientes, tanto en consultorios externos como en internación. 
Mujer estudiando en bar

¿Por qué hacer la Especialización en Nutrición en la Fundación Barceló?

Abordaje clínico e integral

Adquirí competencias para la prevención, diagnóstico y tratamiento avanzado de patologías nutricionales y metabólicas complexas. 

Manejo de Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT)

Desarrollá estrategias terapéuticas de vanguardia integrando abordajes farmacológicos y no farmacológicos. 

Práctica orientada a la dietoterapia

Aplicá criterios científicos de alimentación y planes dietoterapéuticos adaptados a cada patología metabólica. 

Herramientas de Salud Pública y Educación

Llevá a cabo acciones de educación nutricional para pacientes y comprendé el impacto de la nutrición en la población y el sistema sanitario. 

Formación en Investigación Médica

Incorporá capacidades para analizar críticamente la literatura científica actual y participar activamente en el diseño de proyectos de investigación. 

Abordaje clínico e integral

Adquirí competencias para la prevención, diagnóstico y tratamiento avanzado de patologías nutricionales y metabólicas complexas. 

Manejo de Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT)

Desarrollá estrategias terapéuticas de vanguardia integrando abordajes farmacológicos y no farmacológicos. 

Práctica orientada a la dietoterapia

Aplicá criterios científicos de alimentación y planes dietoterapéuticos adaptados a cada patología metabólica. 

Herramientas de Salud Pública y Educación

Llevá a cabo acciones de educación nutricional para pacientes y comprendé el impacto de la nutrición en la población y el sistema sanitario. 

Formación en Investigación Médica

Incorporá capacidades para analizar críticamente la literatura científica actual y participar activamente en el diseño de proyectos de investigación. 

Destinatarios

La Especialización está dirigida a médicos especialistas en Clínica Médica o especialidades afines que busquen profundizar su formación en nutrición, metabolismo y abordaje de enfermedades crónicas no transmisibles. 

 

Requisitos de Admisión

Para ingresar a la Especialización se requiere:

  1. Contar con título de médico que cuenten con reconocimiento oficial o se encuentre contemplado en la normativa vigente.
  2. Realizar una entrevista de admisión con la Dirección de la carrera. 
Jóvenes caminando