nutricionista en consultorio con paciente

Licenciatura en Nutrición

La alimentación es uno de los principales determinantes de la salud y la calidad de vida.

Estudiar Nutrición en Barceló es formarte para abordar la alimentación desde una mirada integral, científica e interdisciplinaria. Nuestro Modelo Pedagógico combina el aprendizaje activo, las prácticas progresivas, la simulación y el trabajo con otras disciplinas de la salud para formar profesionales capaces de responder a los desafíos de la nutrición clínica, comunitaria, deportiva, alimentaria y de la salud pública.

Más información
  • Inicio

    Marzo 2027

  • Duración

    4 años

  • Modalidad

    Presencial y a Distancia

  • Sedes y ámbitos extrernos para prácticas

    Buenos Aires, La Rioja, Santo Tomé (Corrientes) Ámbitos externos para prácticas: Posadas (Misiones), Tierra del Fuego y Salta.

  • Título obtenido

    Licenciado en Nutrición

Plan de estudios

Una formación que integra ciencias de la salud, alimentación, práctica profesional e innovación para responder a los nuevos desafíos de la nutrición.

  1. Formación científicaBases biológicas, clínicas y nutricionales
  2. Práctica profesionalExperiencias en ámbitos clínicos, comunitarios y de servicios de alimentación
  3. Innovación y actualizaciónAlimentación saludable, sostenibilidad, nuevas tecnologías y tendencias en nutrición

 

Título con reconocimiento oficial y validez nacional. 

 

estudiante en el patio de la fundación barcelo

Modalidad

  • Presencial

    Cursá la carrera en alguna de nuestras sedes, con actividades académicas y prácticas presenciales.

  • A distancia

    Cursá a través de nuestro Campus Virtual, con una propuesta que integra actividades sincrónicas y asincrónicas, recursos didácticos y espacios de interacción y acompañamiento docente. La carrera contempla, además, prácticas presenciales.

¿Qué podés hacer como nutricionista?

Sistema de salud

Desempeñarte en hospitales, clínicas, consultorios y centros de atención primaria.

Evaluación y diagnóstico

Realizar valoraciones precisas del estado nutricional individual, de poblaciones y comunidades.

Terapéutica alimentaria

Diseñar planes de alimentación para la promoción de la salud y el tratamiento de enfermedades.

Gestión alimentaria

Administrar servicios de alimentación institucionales.

Abordaje interdisciplinario

Integrar equipos de salud multidisciplinarios.

Gestión sustentable

Aplicar herramientas que garantizan la calidad nutricional y el cuidado del medio ambiente.

Docencia

Formar a nuevos profesionales en el ámbito académico.

Investigación

Participar en proyectos científicos y generación de conocimiento.

Sistema de salud

Desempeñarte en hospitales, clínicas, consultorios y centros de atención primaria.

Evaluación y diagnóstico

Realizar valoraciones precisas del estado nutricional individual, de poblaciones y comunidades.

Terapéutica alimentaria

Diseñar planes de alimentación para la promoción de la salud y el tratamiento de enfermedades.

Gestión alimentaria

Administrar servicios de alimentación institucionales.

Abordaje interdisciplinario

Integrar equipos de salud multidisciplinarios.

Gestión sustentable

Aplicar herramientas que garantizan la calidad nutricional y el cuidado del medio ambiente.

Docencia

Formar a nuevos profesionales en el ámbito académico.

Investigación

Participar en proyectos científicos y generación de conocimiento.

¿Por qué Nutrición en Barceló?

Aprendizaje basado en la práctica

Realizá prácticas desde los primeros años mediante actividades en laboratorios, simulación, prácticas comunitarias y experiencias en diversos ámbitos del ejercicio profesional.

Múltiples ámbitos de desarrollo

Preparate para desempeñarte en nutrición clínica, salud pública, deporte, servicios de alimentación, industria alimentaria e investigación, con una mirada interdisciplinaria de la salud.

Formación interdisciplinaria

Trabajá junto a estudiantes y profesionales de otras carreras de la salud, incorporando una visión colaborativa del cuidado de las personas.

Innovación y evidencia científica

Aprendé a diseñar intervenciones nutricionales fundamentadas en evidencia, incorporando tecnologías, investigación y estrategias innovadoras para responder a los desafíos actuales de la alimentación.

Modelo pedagógico Barceló

Formate mediante un modelo educativo con trayectos flexibles, centrado en el estudiante que integra conocimientos científicos, desarrollo progresivo de competencias, aprendizaje activo, simulación, investigación y extensión.

Aprendizaje basado en la práctica

Realizá prácticas desde los primeros años mediante actividades en laboratorios, simulación, prácticas comunitarias y experiencias en diversos ámbitos del ejercicio profesional.

Múltiples ámbitos de desarrollo

Preparate para desempeñarte en nutrición clínica, salud pública, deporte, servicios de alimentación, industria alimentaria e investigación, con una mirada interdisciplinaria de la salud.

Formación interdisciplinaria

Trabajá junto a estudiantes y profesionales de otras carreras de la salud, incorporando una visión colaborativa del cuidado de las personas.

Innovación y evidencia científica

Aprendé a diseñar intervenciones nutricionales fundamentadas en evidencia, incorporando tecnologías, investigación y estrategias innovadoras para responder a los desafíos actuales de la alimentación.

Modelo pedagógico Barceló

Formate mediante un modelo educativo con trayectos flexibles, centrado en el estudiante que integra conocimientos científicos, desarrollo progresivo de competencias, aprendizaje activo, simulación, investigación y extensión.

Intercambios

Viví experiencias internacionales que enriquecen tu formación académica y profesional. A través de programas de intercambio y alianzas con instituciones de distintos países, podés ampliar perspectivas, conocer nuevas realidades y desarrollar una mirada global de la salud.

Intercambio de medicina
Comunidad Barceló

Los protagonistas nos cuentan

Majo Granatto, estudiante de Barceló

Estudiar la Licenciatura en Nutrición a distancia en Fundación Barceló me permite seguir formándome profesionalmente mientras desarrollo mi carrera deportiva. Valoro poder organizar mis tiempos y estudiar desde cualquier lugar, encontrando un equilibrio entre el deporte de alto rendimiento y mi preparación para el futuro profesional

Majo Granatto​Estudiante de la Licenciatura en Nutrición y capitana de Las Leonas

graduada de la licenciatura en nutricion en fondo con plantas

Volver a Barceló casi diez años después de graduarme fue una experiencia muy especial. Ver su crecimiento y evolución reafirmó el orgullo de haber elegido esta institución para formarme y ser parte de una comunidad que continúa apostando por la calidad académica y el desarrollo de sus estudiantes

Rocío Casal DeguerGraduada de la Lic. en Nutrición y Especialista en Nutrición Deportiva

docente de la carrera de nutrición en exterior

Barceló ocupa un lugar especial en mi recorrido profesional y personal. Es donde pude comprender la verdadera trascendencia de la Nutrición, y hoy tengo el orgullo de acompañar a futuros profesionales en la construcción de una mirada crítica, humana y comprometida con el bienestar de las personas

Tomás PicónDocente de la Lic. en Nutrición

Majo Granatto, estudiante de Barceló

Estudiar la Licenciatura en Nutrición a distancia en Fundación Barceló me permite seguir formándome profesionalmente mientras desarrollo mi carrera deportiva. Valoro poder organizar mis tiempos y estudiar desde cualquier lugar, encontrando un equilibrio entre el deporte de alto rendimiento y mi preparación para el futuro profesional

Majo Granatto​Estudiante de la Licenciatura en Nutrición y capitana de Las Leonas